Новые заведения Краснодара: 5 главных открытий января

Мы в редакции обожаем тестировать новые заведения, поэтому приступили к этому приятному делу еще до конца январских праздников. Зашли в новую раменную, бистро от знаменитого шефа, кофейню, бар и даже в ресторан за городом! Читайте, чтобы узнать, что нам понравилось, а что удивило.

Tori ramen на 1 Мая

На январских каникулах открылся новый филиал сети паназиатских ресторанов: теперь рамен можно поесть и на улице 1 Мая. Пока точка работает по сокращенному меню, но всеми любимые блюда уже доступны к заказу.

Зал нового заведения отличается от уже привычного интерьера: в него добавили больше нежных оттенков, а стены украсили традиционными японскими облачками. Еще ребята сделали небольшой, но яркий китайский уголок, который охраняет неоновый дракон. Отличное место для необычного фото!

Цитаты из меню:

• пельмешки GYOZA мясные с кимчи — 260 руб.
• половина утки по-пекински — 750 руб.
• ONIGIRI лосось — 140 руб.
• суп таиландский с креветками — 390 руб.
• жареный рис с хрустящей курицей — 280 руб.

Бар Бывшая

Еще одно место, которое стояло в нашем списке для посещения с прошлого года, открылось в середине декабря. Это танцевальный бар с очень интересной и провокационной концепцией: например, за предъявление свидетельства о разводе в баре могут подарить бутылку игристого.

Также в «Бывшей» есть crazy-меню. За 5 000 рублей вам предложат «сфотографироваться в крутой машине с мужской рукой», а за 15 000 рублей подарят «огромный букет цветов» — это прямые цитаты. Также за отдельную плату вам могут устроить целое поздравление с расставанием. В стоимость входит алкоголь, закуска, комплименты и торжественное поздравление от персонала.

Цитаты из меню:

• большой зеленый салат «Я на диете» — 460 руб.
• хрустящий цыпленок с пюре из перца «Бывшая из солярия» — 480 руб.
• паста карбонара — 550 руб.
• тирамису «Итальянский подкат» — 400 руб.
• апероль спритц — 700 руб.  

Бистро Милая, ты где?

Новое гастробистро от команды именитого краснодарского шефа — Андрея Матюхи. Это идеальное место для уютных встреч с подругами за бокальчиком вина. Особенно приятно, что получить его можно в подарок, сделав заказ всего на 500 рублей. А уж если у вас получится с местными ценами заказать на сумму от 1 000 рублей, вас угостят коктейлем или настойкой.

Меню девочкам тоже понравится: в нем много легких салатов, закусок и даже йога-бургеры с ПП-составом. Но и сытные блюда в меню присутствуют, так что не переживайте — голодными точно не останетесь! 

Цитаты из меню:

• тар-тар из говядины с трюфельным муссом — 230 руб.
• тако с бараниной — 390 руб.
• кубанский Том Ям с креветками и кальмаром — 290 руб.
• хот-дог Нью-Йорк — 370 руб.
• лосось с брокколи и соусом шампань — 650 руб.

Подробнее об Андрее Матюхе и других талантливых кулинарах читайте в статье Самые известные шеф-повара Краснодара: их авторские блюда обсуждает весь город.

Зацепи на Гимназической

Филиал всем знакомой кофейни в новой концепции открылся еще в конце ноября, а мы дошли до него только в январе. И очень пожалели, что не сделали этого раньше: их сырники — это что-то на божественном.

В «Зацепи» можно попробовать как сладкие, так и необычные несладкие вариации: с вялеными томатами, грибами, беконом и другими интересными добавками. Особенно хорошо эти экстравагантные сырники идут под бокальчик игристого. Да, да, меню напитков здесь не ограничивается безалкогольными вариантами. В общем, всем поклонникам сырников, кофе и вина обязательно к посещению!

Цитаты из меню:

• сырники с зеленью, муссом из творожного сыра, тартаром из лосося — 410 руб.
• сырники наполеон — 310 руб.
• тофники с ягодным кули — 200 руб.
• американо — 159 руб.
• бокал игристого — от 350 руб.

Ресторан Лес в Кедровом бору

Если вы планируете путешествие в Лаго-Наки, рекомендуем по дороге заехать в «Лес». Это новый атмосферный ресторан термального комплекса «Кедровый бор», где кормят кавказской и европейской кухней. Посетить его может каждый, и для этого совсем не обязательно проживать на территории. 

Особенную атмосферу здесь создает интерьер: панорамные окна, пропускающие много света, просторный уютный зал, зеркало в деревянной раме, поросшей мхом, и самое главное — могучие сосны, прорастающие сквозь ресторан! Сторонники экологичного образа жизни 100% оценят решение рестораторов не рубить деревья.

Цитаты из меню:

• борщ кубанский — 420 руб.
• хычин с творогом и зеленью — 500 руб.
• форель речная на углях — 900 руб.
• оджахури с говядиной — 800 руб.
• вареники с вишней — 450 руб.

Если вам захотелось потанцевать, но «Бывшая» показалась слишком дерзкой, рекомендуем 25 лучших баров Краснодара, где можно круто потусоваться.