Мы так привыкли к советской версии Нового года с Дедом Морозом, елкой, салютом и подарками, что кажется, его так отмечали всегда. Но нет, до революции все было иначе. Давайте смотреть, как зарождался главный праздник страны!
Приказ веселиться
Традиция отмечать Новый год 31 декабря появилась в конце XVII века. Петр I в своем указе предписывал, что праздновать нужно на европейский манер. «В знак веселия» люди должны были по вечерам зажигать огни, а на главной площади проходило основное торжество: стрельба из мушкетов и запуск фейерверков.
При правлении Елизаветы I массовые гуляния заменили новогодние балы-маскарады — царица всегда принимала в них активное участие.
Веселье до утра
На балах праздновали наступление нового года до рассвета. Придворные прибывали на вечер в дорогих нарядах, танцевали под живую музыку и веселились до утра. Но на этом празднество не заканчивалось! Позже люди переходили в зал с накрытыми столами и угощались различными закусками и напитками, среди которых были вино, лимонад, кофе и чай. Конечно, гости лакомились множеством конфет, куда без них!
Главная звезда праздника
В досоветские времена елка была отнюдь не в каждом доме — ее ставили только дворяне и богатые купцы, у крестьян она появилась только после революции. Люди небогатые украшали жилища хвойными ветками. Этот обычай пришел из Германии, там ель — символ вечной жизни.
А вот примеры перевоплощения дома без классической елки в наши дни: Как украсить квартиру к Новому году: 100 идей, которые перенесут нас в сказку.
Сначала праздничное дерево украшали всем, чем хотели: яблоками, конфетами, бантами, ювелирными украшениями. В конце XIX века в России начали производить специальные стеклянные бусы, а позже стали делать игрушки из папье-маше.
Сегодня, как и в старину, можно смастерить украшения самому: Новогодние игрушки своими руками.
Александра Федоровна — жена Николая I — провела первый детский новогодний праздник с наряженной елкой в доме для ребят из знатных семей. После этого веселье стали устраивать дворяне, затем и купцы. Так зародилась традиция утренников.
Новогодние угощения
Если бы вы оказались на новогоднем праздновании до революции, то не нашли бы за столом ни любимого оливье, ни бутербродов с икрой. Зато точно бы насладились птицей в яблоках, поросенком в гречке, салатом из редиса, рыбой, сырами и грибами.
К слову, вместо традиционного салата можно сделать что-то необычное: Оливье не будет: 5 простых и вкусных салатов, которые займут его место
Перед Новым годом кончался большой пост, поэтому люди готовили щедрый стол, особенно любили мясо. Купцы везли на праздники поросят, гусей, рябчиков, тетеревов. Их жены пекли пироги с мясом, рыбой, капустой. Конечно, был и алкоголь в большом количестве.
На сладкое в богатых домах подавали мороженое и шоколад, а когда в Петербурге и Москве открыли оранжереи, на праздничном столе начали появляться мандарины.
А вы уже решили, какой десерт поставить на праздничный стол? Самые вкусные новогодние десерты.
Без Деда Мороза
В Российской империи образ Деда Мороза приживался с трудом, ведь изначально этот персонаж был злым. Православная церковь не одобряла Мороза. Родители говорили детишкам, что подарки приносит Иисус, либо не скрывали, что дарят их сами.
Деда Мороза сделали символом Нового года только в СССР, и это логично: большевикам нужно было убрать религиозный подтекст праздника — во главу угла поставили языческого идола.
Подарки
Что же получал ребенок во времена Российской империи? Это были игрушки, пряничный домик или фигурка ангела.
В богатых семьях друг другу дарили меха, наряды и драгоценности. Женщине преподносили что-то для рукоделия: бисер, пяльцы, стол для вышивки. Для мужчин часто приобретали колокольчик для вызова прислуги.
К слову, в советские времена были популярны подарки-наборы: Немного ностальгии: какие новогодние подарки делали счастливыми детей в СССР
Наряды
В канун Нового года гости бала-маскарада надевали различные костюмы. Любимыми образами были Арлекин, Пьеро и Коломбина. В XIX веке девочки и девушки наряжались в лесную красавицу, фею, Красную Шапочку, цыганку или царевну. Мальчики любили перевоплощаться в пиратов, пажей и царевичей.
Елка, Дед Мороз, оливье и речь лидера страны — советское изобретение, но корнями оно уходит в романтику дореволюционной эпохи. И пусть вместо бала теперь утренник с корпоративом, мы все равно любим этот праздник, в том числе за возможность принарядиться! В чем встречать Новый год 2022, чтобы привлечь в жизнь любовь и богатство (107 идей).
