Отмечать Хэллоуин стоит! Готовим напитки для праздника

Коктейль «Кровавая Мэри»

Пожалуй, нет более подходящего повода, чтобы приготовить этот коктейль, чем Хэллоуин. Кровавая Мэри — реальный персонаж. Её прототипом стала английская королева Мария Тюдор. В памяти соотечественников её имя связано с жестокими кровавыми расправами над неугодными горожанами.

При подаче коктейля расскажите друзьям таинственную английскую легенду. Считается, что если стоя перед зеркалом в тёмной комнате 3 раза произнести «Кровавая Мэри», то можно увидеть призрак королевы.

Ингредиенты:

• Томатный сок — 250 мл
• Водка — 100 мл
• Соевый соус —1 ч.л.
• Паприка — 1 ч.л.
• Черный молотый перец — 1/2 ч. л.
• Лимонный сок — 2 ч. л.

Способ приготовления:

Взбить в шейкере соевый соус, паприку, перец и лимонный сок. Долить томатный сок и ещё раз всё хорошо взбить. Разлить по бокалам. Водку влить по ножу так, чтобы она не перемешалась со смесью соков и приправ.

Коктейль «Заводная тыква»

Тыква — это самый главный символ Хэллоуина. В этот день она используется практически везде: в приготовлении тематических блюд, в украшении стола. Не стоит забывать о тыкве, смешивая коктейли. Получится очень оригинальный и пикантный напиток.

Ингредиенты:

• Тыквенный сок — 0,5 л
• Вермут — 0,5 л
• Водка — 100 мл
• Крупный чёрный перец — 2 ложки
• Мята — несколько листочков
• Лёд — по вкусу

Способ приготовления:
Растереть мяту в ступке. Выложить в кувшин, добавить сок тыквы. Влить вермут и водку, всыпать перец, перемешать. Разлить коктейль по бокалам. Добавить лёд.

Коктейль «Гоблинская мимоза»

На Хэллоуин популярны коктейли с чёрной водкой. Чёрная водка по вкусу ничем не отличается от обычной белой.
Чёрный цвет водке придаёт натуральный краситель, получаемый из акации катеху. Если у вас не получится вылить водку на апельсиновый сок слоем, то у вас выйдет коктейль зелёного цвета. А это на Хэллоуин тоже отлично подойдёт!

Итак, рецепт:

Ингредиенты:

• Апельсиновый сок — 50 мл (свежевыжатый)
• Чёрная водка — 40 мл
• Маслины — 3 шт
• Сыр Моцарелла — 1 ломтик

Способ приготовления:
Свежевыжатый апельсиновый сок влейте в бокал. Медленно через ложку на апельсиновый сок влейте чёрную водку. Две маслины без косточек нафаршируйте сыром Моцарелла. Вырежьте из третьей маслинки «зрачки» и вставьте в сыр. Фаршированные маслины наколите на длинную деревянную палочку и разместите на бокале.