Что готовят Оля Бузова, Мари Краймбрери и Наталья Подольская: 4 идеи вкусных блюд

Не перестаю восхищаться кулинарными талантами звезд! Да и в копилочку рецептов они всегда подкинут что-то новенькое. В свежих находках:

фирменные бутерброды от Оли Бузовой;
десертные тосты от Мари Краймбрери;
изысканное перлотто и манный мусс от Натальи Подольской.

Любимый перекус Ольги Бузовой — горячие бутерброды с огурчиком

Певица много раз говорила в интервью, что больше всего любит простую домашнюю еду. Готовит она нечасто, но свои фирменные горячие бутерброды делает запросто и с удовольствием.

Рецепт Олиных бутербродов

Рецепт из разряда простых и знакомых многим. В сытной начинке бутербродов много сыра, вареная колбаска, маринованные огурцы и помидоры для сочности.

Ингредиенты:

5 ломтиков белого батона
80–100 г твердого сыра
1-2 маринованных огурца
100 г вареной колбасы
1 крупный помидор

Как готовить:

1. Нарежьте помидор тонкими кружочками, огурец — продольными слайсами, сыр и колбасу — тонкими ломтиками.

2. Застелите противень ковриком или пергаментом, уложите ломтики батона, сверху помидор, затем — колбасу, огурец и сыр.

3. Запекайте горячие бутерброды при температуре 180 градусов 4-5 минут, чтобы расплавился сыр.

Закуска от Оли Бузовой классно получится в аэрогриле: сыр зарумянится, а начинка останется очень сочной! Аэрогриль из десятки лучших точно подойдет для простой и быстрой готовки.

Завтрак из райдера Мари Краймбрери — сладкие тосты с грушей и сыром

В кулинарном шоу Ляйсан Утяшевой Мари показала, как готовит изумительные сладкие тосты на завтрак. Девушка призналась, что любит готовить с детства и даже в плотном графике находит время покулинарить. А когда едет на гастроли, включает любимые вкусняшки в свой райдер.

Рецепт тостов с карамелизованной грушей

Тосты по рецепту Мари Краймбрери классно делать на завтрак или десерт. Певица готовит их с сыром дорблю, а можно поступить проще — смазать тосты маскарпоне или творожным сыром. А вот карамелизовать грушу обязательно — чтобы она стала нежной и румяной.

Ингредиенты:

чиабатта весом 350 г
100 г сыра с голубой плесенью
1 крупная груша
100–150 г клубники (по желанию)
30 г сливочного масла
20 г сахара
1 ст. л. меда
горсть грецких орехов

Как готовить:

1. Нарежьте грушу тонкими слайсами. Разогрейте масло с сахаром на слабом огне 2-3 минуты и потомите грушу в этой смеси 5–7 минут.

2. Промойте клубнику, уберите хвостики и нарежьте дольками. Орехи крупно порубите ножом и подсушите на сковороде.

3. Нарежьте чиабатту тонкими ломтиками и подрумяньте на сухой сковороде или в электрогриле.

4. Нарежьте сыр мелкими кубиками и уложите на тосты, а сверху — карамелизованную грушу или клубнику и орехи. Полейте тосты медом.

Вкусняшки для семьи от Натальи Подольской — перлотто и манный мусс

Как рассказала Наталья в интервью, готовка ее умиротворяет. Певице в удовольствие сделать что-то вкусное для семьи. Она признается, что не любит экспериментов на кухне и большинство блюд готовит по простым фамильным рецептам.

Рецепт ризотто из перловки

Наталья умеет превращать обыкновенную перловку в изысканное блюдо. Ризотто из перловки, или перлотто, она часто готовит в пост и просто как полезный диетический гарнир.

Ингредиенты:

1 ст. перловки
2,5 ст. воды
3–5 средних помидоров
1 луковица
2 зубчика чеснока
1-2 ст. л. растительного масла
400–500 г отварных креветок (по желанию)
1 ст. л. лимонного сока
соль, специи (по вкусу)

Как готовить:

1. Промойте перловку, залейте водой, доведите до кипения и варите 30–35 минут до готовности.

2. Мелко нарежьте лук и чеснок, а помидоры — дольками. Разогрейте масло и пассеруйте лук с чесноком пару минут.

3. Добавьте в зажарку помидоры, перловку, посолите и приправьте. Потушите перлотто 3-4 минуты.

4. Поджарьте креветки, сбрызните лимонным соком и добавьте в перлотто. Перемешайте и сразу подавайте.

Рецепт ягодного мусса на манке

Певица редко печет и старается не увлекаться калорийными десертами. Легчайший манный мусс и семье по вкусу, и Наталье помогает сохранять стройность. Пробуем однозначно!