В центре Ростова совсем недавно открылся ресторан донской кухни «Казак». И уже успел наделать много шума: о нем буквально говорит уже весь город. Отзывы, кстати, очень даже положительные. Что же в новом заведении такого особенного? Мы попросили лайфстайл-блогера Марину Щербакову (Дерезину) (@derezinapie) сходить в ресторан и проверить — делимся впечатлениями нашего эксперта!
Атмосфера и интерьер
Заведение весьма просторное: в распоряжении гостей два этажа, где очень светло и уютно. Залы украшают расписные стены, несколько больших зеркал в пол, множество сухоцветов. Приятно, что в ресторане «Казак» продумана каждая мелочь, чего только стоят раковины в уборной ― настоящие произведения искусства! Впрочем, не уступает им посуда ручной работы, тоже расписная, а также индивидуально сшитые костюмы для персонала. Полное погружение в донской колорит тут обеспечено! Но что по еде?
Не зря «Казак» попал в нашу январскую подборку новых заведений Ростова.
Донская кухня
В меню ресторана «Казак» найдутся любимые многими блюда, при этом подача каждого уникальна и вызывает безумный восторг! Борщ тут, как и положено, наваристый, подается с памушками, сметаной, салом, солеными огурчиками, чесноком, луком и красным перцем. Это объедение! Кулебяка с капустой не менее хороша: нежное тесто, сочная начинка — каждый кусочек буквально тает во рту.
С десертами в ресторане тоже все очень даже хорошо. По достоинству были оценены меренговый рулет с мандаринами и ватрушка с творогом. Последняя вместе с травяным чаем — это просто то, что доктор прописал. Идеальным получилось и сочетание шоколадного печенья с фундуком и капучино. Словом, кухня здесь великолепная — попробовать определенно стоит!
Вывод
По общему мнению Марины и ее семьи, кухня «Казака» заслуживает оценки 100/10. Вкусно было все: от травяного чая до пампушек к борщу. И, как призналась девушка, она готова петь оды любви ресторану не только за вкусные блюда, но и за прекрасное обслуживание. А официанту Николаю и вовсе требует выдать премию!
Думаем, «Казак» наверняка станет визитной карточкой Ростова. Теперь в списочке обязательных мест для посещения туристов стало на одно заведение больше.
В преддверии Дня всех влюбленных рассказали еще о 14 романтических ресторанах для свидания.
Марина Щербакова (Дерезина)
блогер
Владимир Бектемиров всегда удивляет своими заведениями. В этот раз он создал очень колоритный ресторан, где мастерски передана донская атмосфера.