Современный мир полон приключений, позволяющих нам испытать новые чувства и эмоции! Возьмем, к примеру, вкус: сегодня наши вкусовые предпочтения динамично меняются, и мы постоянно находимся в поиске новых открытий. Иногда мы ностальгируем по «домашней кулинарии от мамы», но гораздо чаще – готовы открыть для себя новую философию домашней кухни, меняющие наши привычки и расширяющую горизонты.
Всё больше потребителей, стремясь к здоровому образу жизни, употребляют свежую и здоровую пищу. И мы можем в полной мере воспользоваться этим трендом, обогатив наше питание, благодаря новой соковыжималке – недавно пополнившей коллекцию малых бытовых приборов SMEG в «Стиле 50».
Шнековая соковыжималка SJF01 от Smeg медленного отжима производит фруктовые и овощные соки самого высокого качества с точки зрения питательной ценности, благодаря уникальной технологии медленного отжима (SST, 43 оборотов в минуту). И это означает, что теперь потреблять питательные вещества – так необходимые в здоровой и сбалансированной диете – стало проще, чем когда-либо!
В конструкции прибора – винтовой конвейер (шнек), изготовленный из инновационного материала Ultem. Он обеспечивает долговечность и позволяет повторить эффект отжима вручную, мягко выдавливая ингредиенты к стенкам сетчатого фильтра, оснащенного отверстиями двух разных диаметров. С помощью рычага вы можете при желании регулировать густоту вашего сока, добавляя или убавляя количество мякоти, богатой белками, углеводами и жирами, и достаточным количеством пищевых волокон. Если пить сок за 10 минут до завтрака, обеда или ужина, то эта простая привычка в 4 раза увеличит пользу приема пищи!
А теперь – об отличиях. Обычные соковыжималки выделяют тепло во время работы: они измельчают ингредиенты до нужной консистенции, но при этом разрушают клеточную структуру продуктов, создавая воздушные пузырьки и вызывая дегенеративные процессы, такие как окисление. Это, соответственно, изменяет вкус, внешний вид и самое главное – нарушает питательные свойства того, что мы в итоге пьем. Шнековая соковыжималка от Smeg извлекает сок с помощью метода холодного отжима, производя совершенно свежий, концентрированный сок яркого цвета и натурального вкуса и аромата.
Дизайн соковыжималки продуман до мелочей, что делает её максимально удобной в использовании. Удалив косточку, нарезанные фрукты и овощи нужно вертикально загрузить в корпус прибора: при этом нет необходимости счищать кожуру, насыщенную витаминами, и можно легко контролировать количество ингредиентов. Произведённый сок собирается сразу в кувшин, в то время как мякоть направляется через отдельный выход в специальный контейнер. Если соковыжималка блокируется, функция реверса изменяет направление вращения шнека, прежде чем вернуться к обычному режиму работы. Шнековая соковыжималка предлагает целый ряд преимуществ, в том числе высокую производительность при низком потреблении энергии и отсутствие вредного бисфенола (BPA-free).
В дизайне устройства обыграны всё те же популярные округлые линии в стиле ретро 50-х годов, а также характерные для этой коллекции цвета: от смелого и энергичного ярко-красного или чёрного до убедительной простоты кремового или пастельно-голубого.
Философия здорового образа жизни заложена в основу шнековой соковыжималки SMEG. А книга рецептов, которая поставляется в комплекте, полна советов и идей: от традиционных, вроде приготовления мороженого и соков, до оригинальных – таких как рецепт соевого молока, или сока из зёрен, корней и сосновых иголок, последний из которых является особенно богатым витамином С.
