Согревающий грог: классический, медовый, кофейный

Продолжаю осеннюю тему согревающих напитков (начало темы здесь). В ноябре читателей заинтересовал грог. А что? Оригинально, вкусно и, более того, полезно! Он обладает антисептическим, общеукрепляющим и согревающим эффектом, горячий напиток поднимает настроение и помогает при переохлаждении. Кстати, некоторые умудряются им лечить начинающуюся простуду.

Предлагаю рассмотреть грог как напиток для новогодне-рождественской вечеринки! Из всего многообразия рецептов выбрала три.

Рецепт 1. Классический грог

Что нужно? 40 мл темного рома, 120 мл воды, 1 ч. л. меда, сок четверти лимона.

Как готовить? Довести воду до кипения, немного остудить, влить в нее ром. Добавить сок лимона и мед, после чего перемешать и разлить по бокалам. Можно украсить бокалы долькой лимона или листочками мяты. Вуаля!

Рецепт 2. Кофейный грог

Что нужно? 240 мл свежезаваренного крепкого кофе, 40 мл рома, 30 мл коньяка, 1 ст. л. сахара, 50 мл воды.

Как готовить? Сахар растворить в горячей воде, получится сахарный сироп. Сварить кофе. В неостывший кофе влить алкоголь, сахарный сироп, размешать и разлить по фарфоровым чашкам. Коньяк и ром в этом рецепте можно заменить красным портвейном, а сахар – сгущенным молоком. Подавать напиток можно с шапочкой из взбитых сливок и тертого шоколада.

Рецепт 3. Медовый грог

Что нужно? 400 мл крепкого черного чая, 1-2 ст. л. меда, половинка палочки корицы, 1 лимон, 2 звездочки гвоздики, щепотка аниса, 80 мл темного рома.

Как готовить? Заварить чай со специями, дать ему настояться 10 минут. Процедить и соединить настой с соком лимона и ромом. Готовый напиток разлить по бокалам и добавить мед по вкусу.

Кстати, грог – напиток для взрослых. Но существует и детский безалкогольный вариант. Можно воспользоваться рецептом номер три, но не добавлять ром. Получится просто крепкий чай со специями и медом. И это будет тоже очень вкусно и полезно!

Если у вас есть собственные рецепты грога – смело ими делитесь!))

Источники фото:http://ski.spb.ru, http://cdn.imhonet.ru, http://www.motto.net.ua