Летом запах свежеиспеченных булочек ощущается ярче и манит сильнее, а приближающийся отпуск уже не останавливает от очередного посещения кондитерской по пути на работу. Но есть те, кто уже перешел на «здоровую» сторону и предпочитает тяжелым пирожным классические бискотти, а еду из Макдоналдса меняет на те же бургеры только с «правильным» составом. И есть те, у кого этот состав вызывает недоверие, ибо все натуральное – безвкусное. Так ли это?
Посетив несколько заведений здоровой еды в городе и опробовав их «кухню», хотим поделиться с вами общими впечатлениями и фотообзором каждого набора еды, который нам предоставили.
Сельдерей
Атмосфера и люди
За 15 минут нахождения здесь был обнаружен нескончаемый поток посетителей, и контингент принадлежал к весьма разным возрастным категориям – даже 70-летний дедушка не прошел мимо. Сначала казалось, что это наработанные со временем клиенты, но людей, оказавшихся здесь впервые, было больше. Одним из таких был парень, который безо всякой застенчивости сказал: «сразу видно, что не франшизники – с душой сделано».
Подробнее
Еда
«Сельдерей» также именуется как healthy-бар или бар здоровых привычек. В своих блюдах и соусах использует исключительно фермерские продукты: зелень с грядки, яйца домашние, овощи тоже. Но весь вкус проявляют детали – вяленые помидоры в сэндвиче, анчоусы в соусе, кедровые орешки в салате, розмарин в лимонаде. Что тут говорить, вы можете сами посмотреть, из чего состоит каждое блюдо:
ул. Зиповская, 9
8:00 - 22:00
доставка есть
8(861)205-00-12
@seldereybar
Авокадо
Атмосфера и люди
Первое впечатление – уютная «мастерская» двух сестер, которые вдохновлены своим делом. Покупателя здесь принимают как друга и всегда помогают в выборе подходящего блюда. По рассказу одной из сестер, идея о создании правильного питания в формате «с собой» возникла еще пять лет назад, когда режим городской активности не позволял следить за своим рационом, да и вообще хотелось, чтобы заранее сбалансированное блюдо уже ожидало тебя на прилавке. Впрочем, этого они и добились – в самом сердце города теперь есть такое место.
Еда
Меню в «Авокадо» небольшое, но качественно продуманное и даже несколько приближенное к ресторанному: в соусе «Цезарь» придерживаются классики, используя анчоусы и ворчестер, креветки в блюда добавляют королевские, хороший салатный микс. В десерте «брауни», например, используют бельгийский шоколад на сахарозаменителе и нерафинированное кокосовое масло, что позволяет ощущать насыщенный вкус шоколада без вреда фигуре. При всем этом «Авокадо» удается сохранить цены на уровне фаст-фуда.
Смотрите подробный состав всех блюд:
ул. Буденного, 147 (район Драмтеатра)
Пн-Пт: 8:30 - 20:00; Сб-Вс: 10:00 - 20:00
условия доставки
8(900)242-30-04
@avokado_pp
Simple
Атмосфера и люди
Встреча с Simple состоялась утром, поэтому он напомнил кафе в лучших традициях кинофильма, куда люди с утра приходят за кофе и завтраком. В основном это люди, которые занимаются спортом и тщательно следят за здоровьем и фигурой: здесь абсолютно все готовится без содержания сахара, дрожжей, масла и пшеничной муки. Этот факт, кстати, позволяет Simple держать статус первого фаст-фуда правильного питания в Краснодаре. Также они любят дарить подарки, и если вы назовете кодовое «Я Покупаю», то получите скидочную карту клиента.
Еда
Как уже говорилось, они не добавляют в еду то, что может сделать ее хоть немного вредной. Хлеб изготавливается из пророщенной пшеницы без муки и дрожжей, десерты без добавления сахара и красителей, а вместо лимонадов Simple предлагает освежающие детокс-напитки и ягодные смузи. Вы можете сами увидеть, как из простых ингредиентов делают полезные и вкусные блюда:
ул. Красная, 143/1; ул. Ставропольская, 220/2
Пн-Пт: 8:30 - 20:00; Сб-Вс: 10:00 - 20:00
доставка есть
8(918)073-97-62
@simple_pp_krd
Где еще подкрепиться в Краснодаре:
-
ОлесяОчень интересная статья! Хорошо, что есть такой гид по ПП-кафе!18.07.2016 / 14:55
-
АннаНаконец-то нашла для себя идеальное место! Теперь постоянный клиент Авокадо, советую!08.08.2016 / 10:20
-
КатеринаО..сельдерей прям рядом с нами)23.06.2017 / 21:11
-
ИринаСпасибо большое за инфу ПП, не знала10.10.2017 / 22:20