Каждый месяц на улочках города открываются новые заведения, а старички, проверенные временем, предлагают новые меню, обновленные концепции и интересные фишечки. Какие же рестораны особенно порадовали и удивили нас в 2023 году? Рассказываем!
Все они — финалисты премии Shopping года 2023 от портала ЯПокупаю. Кто из них получит статуэтку и станет лучшим? Узнаем на праздничной церемонии 30 ноября.
Pumpula
В Екатеринбурге есть не только рестораны с традиционной кухней, но и абсолютно новые решения. Так ресторан Pumpula сделал упор на современную Грузию и не боится экспериментировать с сочетаниями в меню и интерьере. Здесь подают авторский аджарский хачапури со страчателлой и трюфельным маслом, баклажаны с йогуртовым соусом. И в дополнение ко всему только здесь можно взять бокальчик вина Nekresi. В Грузии оно изготавливается по европейской технологии.
Что попробовать:
- Дип из печеного сладкого перца с сыром — 250 руб.
- Аджарский хачапури со страчателлой и трюфельным маслом — 560 руб.
Pumpula
Адрес:
ул. Толмачева, 12
Часы работы:
пн–чт, вс:
12:00–23:00;
пт, сб:
12:00–02:00
Телефон:
+7 (343) 300-10-12
Средний чек:
1 500 руб.
Совет редактора Ани: вкусно поесть в ресторане мы все любим! Но вот беда: так можно загулять и потом не влезть в любимое платье к Новому году. Убрать парочку лишних сантиметров и снять отечность можно в клинике VTelo. Ребята молодые, яркие и уже успели стать частью жизни более тысячи клиентов. Советую!
Metis
Если с кухнями Италии, Грузии и Франции вы уже знакомы, то время попробовать что-то экзотическое. Из-под ножа шеф-повара ресторана «Метис» выходят блюда перуанской, карибской, мексиканской и бразильской кухни. Но отдельная рекомендация — заказать коктейли. Их подают в цветных граненых стаканах в виде идолов — выглядит максимально аутентично.
Что попробовать:
- Татаки из лосося — 620 руб.
- Черный рис с креветками — 620 руб.
Metis
Адрес:
ул. Вайнера, 9
Часы работы:
пн–чт, вс:
12:00–00:00;
пт, сб:
12:00–02:00
Телефон:
+7 (343) 311-06-06
Средний чек:
2 000 руб.
MeyerStreet
Бистро израильской кухни, где каждую пятницу празднуют шабат, а на выходных устраивают вечеринки, как в Тель-Авиве. На стенах здесь красуется надпись на иврите «Мы наслаждаемся жизнью здесь и сейчас», а в самом сердце бистро находится открытая кухня и барная стойка, за которую всегда можно присесть. Так что наслаждаться жизнью в одиночестве точно никто не будет!
Что попробовать:
- Пита с фалафелем и овощами — 340 руб.
- Мезе. Ассорти закусок — 970 руб.
MeyerStreet
Адрес:
ул. Малышева, 27
Часы работы:
вс–чт:
12:00–00:00;
пт–сб:
12:00–01:00
Телефон:
+7 (343) 201-190-1
Средний чек:
1 500 руб.
Дубровин
Ресторан с блюдами в лучших традициях советской кухни. Оливье, солянка, котлета по-киевски и блины. Все вкусы, которые знакомы нам с детства, только с ресторанным уровнем качества. А максимально проникнуться в атмосферу СССР помогают пано в зале «Дубровина». На одном изображены участники спортивных соревнований, а на другом гостиница, где и находится ресторан. В 2023 году «Дубровин» удивил своих гостей меню, которое создала нейросеть. Заведение точно не стоит на месте!
Что попробовать:
- Солянка мясная сборная — 350 руб.
- Корейка на кости — 700 руб.
Дубровин
Адрес:
ул. Малышева, 74
Часы работы:
12:00–23:00
Телефон:
+7 (343) 253-99-89
Средний чек:
1 500 руб.
РыбаLove
Огромную гамму вкусов из итальянских и японских блюд замиксовали в ресторане РыбаLove. Во главе всего здесь стоит любовь. Каждый диван-лодочка, сад или нога камчатского краба в блюде — все сделано с любовью к своему делу. Здесь, даже если вы закажете столик на одного, не будете одиноки. Ведь на каждом стоит аквариум с рыбками петушками.
Что попробовать:
- Ризотто — 370 руб.
- Опилио — 790 руб.
РыбаLove
Адрес:
ул. 8 Марта, 46
Часы работы:
пн–чт, вс:
12:00–01:00;
пт, сб:
12:00–02:00
Телефон:
+7 (343) 313-33-77
Средний чек:
1 500 руб.
Кто еще попал в лонг-лист премии? Израильский вайб и зеленый сад: 25 стильных ресторанов Екатеринбурга.
