При раздельном питании можно есть все. Именно поэтому его так любят российские и зарубежные звезды. Если делать все по правилам, можно похудеть или удержать вес без строгих ограничений.
Какие правила раздельного питания важно соблюдать?
Все продукты делятся на 3 группы: белки, растительные продукты и углеводы. Белки нельзя смешивать с углеводами. А растительные продукты можно есть либо с углеводами, либо с белками. Например, нельзя есть пюре с котлетой, потому что это углеводы с белками. Но можно котлету (белок) с растительными продуктами: овощами или гречкой.
Какие варианты раздельного питания существуют?
Есть два вида раздельного питания. Первый — за день съедаем только продукты из одной группы. Например, сегодня едим только углеводную пищу (мучные изделия, крупы, картофель), завтра — высокобелковую (мясо, рыбу, бобовые и грибы), а послезавтра — только растительные продукты (соки, фрукты, овощи).
Второй тип питания — одна группа продуктов за один прием пищи. Например, на завтрак — кашу, в обед — овощи с гречкой, а на ужин — мясо или рыбу без гарнира.
Плюсы раздельного питания:
- Много разрешенных блюд.
- Нет экзотических продуктов, так что диета не требует серьезных вложений.
- Способ позволяет похудеть и удержать результат надолго.
Минусы:
- Сложно запомнить, что с чем сочетается.
- Раздельное питание не подходит людям с заболеваниями сердечно-сосудистой системы, с диабетом, беременным, при болезнях ЖКТ.
- Нужно много времени уделять приготовлению пищи.
Что важно знать?
Многие говорят, что на раздельном питании чувствовали себя лучше: по отзывам, организм разгружается и улучшается работа ЖКТ. Но при этом самым сложным для них было — не делать перекусов и не есть после 20.00.