Где готовят вкусные блюда для вегетарианцев: 11 кафе и ресторанов Питера

Сегодня «зеленые» заведения Петербурга радуют разнообразием выбора еды. Каких только блюд не встретишь в меню кафе и ресторанов, которые так любят вегетарианцы! Это не просто овощи и картошка, а изыски, которые оценят даже любители мяса.

Редакция ЯПокупаю собрала 11 заведений для вегетарианцев в Санкт-Петербурге. Выбирайте, какое вам по душе, и отправляйтесь на вкусный завтрак, обед или ужин!

Ресторан Хорошие Люди Романтики

Изумительный панорамный вид на Финский залив, купол под небом, через который можно наблюдать за звездами. Невероятно красиво! Заведение считается одним из лучших вегетарианских ресторанов в Питере. В меню — европейская, русская и тайская кухни. Разнообразие блюд удивляет даже всеядных гостей, а уровень исполнение поражает в самое сердце. Это не просто авторская высокая кухня, а настоящее искусство!

Советуем заглянуть сюда для размеренного завтрака, сытного обеда и романтического ужина с завершением в виде безумно вкусного веганского десерта. 

Рекомендуем попробовать:

• Салат с грушей, горгонзолой и соленым миндалем — 490 руб.
• Овощной суп на ореховом бульоне с кешью и микрозеленью — 420 руб.

Ресторан Avocado Queen

Здесь всем заправляет авокадо! В основе большей части вегетарианской еды кроется этот фрукт. Его мажут на тосты, добавляют в салаты, жарят на гриле и даже используют в десертах. Отдельного внимания заслуживают завтраки. Где и когда еще вы сможете попробовать овсяную кашу с авокадо в хрустящим кляре?

Усилить вкус блюда сможет любой напиток из винной карты, старательно составленной Люсине Матинян (известна по работе в «Сыроварне»). Здесь более 60 сортов для легкого аперетива и значимых событий.

Интерьер заведения — высший уровень эстетики. Все продумано до мелочей! Чувствуется налет винтажности, вокруг много зеленых акцентов и живых цветов, на стенах декоративная штукатурка в виде текстуры авокадо, удобные диваны и комфортное освещение.

Рекомендуем попробовать:

• Запеченное авокадо, глейз, креветки, томатная сальса — 990 руб.
• Гаспачо из авокадо, лангустин, киви, томаты — 750 руб.

Кафе Прекрасная Зеленая

Аутентичное вегетарианское кафе в Питере с демократичными ценами и приятным обслуживанием. Отсюда не хочется уходить! На кухне явно знают какие-то секреты, потому что меню и вкусы превосходит любые ожидания. Есть блюда и для веганов — заботливо отмечены специальными знаками.

Особой популярностью пользуются божественные десерты, после которых сложно не вылизать всю тарелку. Закажите к ним бомбический камбоджийский кофе — и ваша гедонистическая душа однозначно поселится в этом месте.

Рекомендуем попробовать:

• Томатный суп-пюре с красной чечевицей — 390 руб.
• Маково-черничный торт — 260 руб.

Для всех, кто придерживается здорового питания и следит за фигурой, мы подготовили подборку классных фитнес-клубов в Санкт-Петербурге. Вам понравится!

Кафе РАДА & K

Единственное кафе с вегетарианским меню в Санкт-Петербурге, где можно попробовать катуабу (природный афродизиак). По крайней мере, так утверждают создатели заведения. Кстати, это одно из немногих мест, где вся команда придерживается одних взглядов относительно культуры питания.

Позиции в меню обновляются ежедневно. Ходите хоть каждый день — не надоест! Самое приятное — обнаружить здесь русские блюда в вегетарианском исполнении! «Мимоза», борщ, гороховый суп, солянка и другие.

А еще у заведения есть собственная кондитерская, где отменные полезные десерты и даже веганские торты. Не просто идеальная вегетарианская кухня в Питере, а мечта!

Рекомендуем попробовать:

• Фасолевые котлеты — 169 руб.
• Сейтан по-домашнему — 290 руб.

Кафе Ботаника

Одно из лучших заведений с вегетарианской кухней в Петербурге с точки зрения разнообразия! В меню более ста наименований блюд из разных уголков планеты. Повара из Индии регулярно экспериментируют, дорабатывая классические рецепты и создавая новые. И всегда это безупречное сочетание продуктов и специй! Не покидайте заведение, не попробовав что-то из барного меню: органическое вино, свежевыжатые соки, чай или кофе. 

Здесь предусмотрено все для вегетарианцев и приверженцев здорового питания. А ламповая атмосфера с акцентом на домашний уют не мешает наслаждаться каждым кусочком и глоточком. В заведении одинаково приятно плотно позавтракать или устроить расслабленные посиделки. Для детей организована небольшая игровая зона с лесенкой и мини-чердаком.

Рекомендуем попробовать:

• Запеканка Гауранга — 380 руб.
• Паста Фаджоли с пармезаном — 520 руб.

Fika Vegan Bistro Food & Bakery

Уютное и милое веган-кафе в Питере, которое способно влюбить в блюда без мяса даже противников такой концепции. Красивая подача, комфортные объемы блюда и адекватные цены — гарантия удовольствия от пребывания, эстетического наслаждения и сытости. Обратите внимание на веганскую пиццу. Наполнение, внешний вид и вкус выше всяких похвал. Стоит отметить и десерты. Когда смотрим на них через витрину, поверить не можем, что такие шедевры можно сотворить из растительных продуктов!

Минималистичный скандинавский интерьер настраивает на спокойствие, осознанность и легкость. Здесь хочется задержаться подольше и сделать несколько стильных кадров для вдохновения.

Рекомендуем попробовать:

• Деревенский боул — 380 руб.
• Онигиразу (рисовый сэндвич в нори с начинкой) — 320 руб.
• Вишневый торт на витрине — 160 руб.

Ресторан Мантра

Без всяких шуток, но здесь варят кофе! Очень советуем, если вы заядлый кофеман. А еще в этом баре с вегетарианским меню в Питере с особым уваженим относятся к чаю. Помимо знакомых и привычных сортов, есть 4 вида матэ, 8 видов улунов и внушительное количество авторских пряных сборов, в том числе на молоке. Говорят, сотрудники не жалеют заварки!

Атмосфера в заведении очень теплая и радушная, располагает к дружеской неспешной беседе и наслаждению пищей. Интерьер выполнен в индийском стиле, свет приглушен, и негромко играет музыка. Хочется поставить время на паузу и пропустить через себя ощущение счастья.

Рекомендуем попробовать:

• Салат с запеченной грушей и сыром — 410 руб.
• Котлетки из брокколи с соусом Чатни и рисом Басмати — 450 руб.

Арт-кафе Ауровилль

Можно не только вкусно поесть, но и классно провести время, так как кафе — настоящее арт-пространство. Здесь проводят разные мероприятия: лекции про пряности, встречи с именитыми йогами мира, концерты и даже занятия для детей.

Кажется, такая индийская атмосфера в авторской интерпретации придется по душе многим. Обязательно порадуйте себя чем-нибудь вкусненьким! В этом вегетарианском кафе в Питере есть своя кондитерская — устоять перед здешними десертами и тортами будет непросто.

Классно, что можно не только посетить заведение, но и заказать доставку вегетарианской еды. Иногда так хочется устроить непринужденные домашние посиделки с близкими в окуржении любимых блюд.

Рекомендуем попробовать:

• Тыквенный крем-суп — 290 руб.
• Апельсиновый торт — 300 руб.
• Бургер грибной — 400 руб.

Кафе Троицкий мост

Первое кафе этой сети открыли аж целых 25 лет назад! Тот редкий случай, когда заведение сохранило своего собственника, месторасположение и самое главное — идею здоровой и вкусной еды для каждого.

В меню более 500 наименований, 250 из них — это салаты, которые стоят одинаково. Можно смело экспериментировать с новыми вкусами! Основное и кондитерское меню включает в себя блюда для религиозных постов, безглютеновые блюда, блюда без яиц, сыроедческие блюда и десерты.

Рекомендуем попробовать:

• Салат из соевого мяса и вега-курицы — от 85 руб. за 100 грамм.
• Бобовый суп — от 105 руб.

Кафе Jiva Burgers

Выдающиеся овощные бургеры, которые могут влюбить себя даже заядлого мясоеда! Вы будете удивлены, так как здесь нет меню. Гостям предлагают собрать все самостоятельно. А стоимость посчитают по факту: все зависит от размера и наполнения. Булочки на выбор: томатная, фитнес, с карри, с индийской пряной специей асафетидой или шпинатная. С котлетами будет не менее сложно — их целых 10 видов. Не забудьте о топинге — и вуаля, блюдо готово!

Кстати, у заведения есть вегетарианская доставка в Петербурге даже до двери. Удобно? Да! Вкусно? Бесспорно!

Рекомендуем попробовать:

• Бургер JIVA с растительным мясом и адыгейским сыром — 469 руб.
• Боул JIVA с салатной основой — 459 руб.

Кстати, JIVA входит в наш топ-15 мест, где готовят самые вкусные бургеры в Санкт-Петербурге.

Кафе Hood street food

Здесь подают авторские и самое главное — большие бургеры и бомбически вкусные хот-доги, которые не найдешь в другом заведении. К тому же это первая веганская бургерная родом из Петербурга. Такие места нельзя обходить стороной!

Единственное, непросто найти свободный столик, так как оба веган-кафе в Питере небольшие. Но можно взять все с собой или оформить доставку. Сочная начинка, ароматная булочка и много соуса! Еда, которая не оставит никого равнодушными!

Рекомендуем попробовать:

• Бургер Sweet Baby — 350 руб.
• Доггер Russian — 320 руб.

А еще мы составили топ-10 ресторанов и кафе здорового питания в Санкт-Петербурге. Не проходите мимо!