Дачный сезон открыт, плюс скоро отпуска, так что гарантирую: мы будем проводить за городом очень много времени. Как же провести это время продуктивно и не в ущерб комфорту? Домашних точно отправить на грядки, но большего от них ожидать не стоит.
Путь к легкой дачной жизни лежит через помощников. Они спасут не один урожай, да и просто нахождение на участке сделают приятным.
Сушилки для овощей и фруктов
Подробнее
Признавайтесь, вы тоже яблоки по родственникам и соседям раздаете, а запас фруктов все не заканчивается? То же и с овощами (кабачкам — особый пламенный привет!). Здорово, что урожай хороший, плохо, что не знаешь куда это богатство потом девать. Именно для этих целей и пригодится сушилка для овощей и фруктов.
С ней легко приготовить полезные чипсы из яблок, засушить травы для душистых приправ и чайных сборов, а из ягод и фруктов приготовить свою собственную пастилу. Кто знает, может, это дачное увлечение потом обернется успешным семейным предприятием?
В электросушилке можно еще и мясо с рыбой вялить. Зовите в гости друзей не на шашлык, а на утонченные блюда с приятным ароматом. А если ваши подруги отказываются приезжать, соблазните их полезными йогуртами и перекусами. Да, электросушилки способны и удивить, и дачную жизнь облегчить!
Какую выбрать сушилку для овощей и фруктов
Берите модель, в которой можно приготовить разные по вкусу блюда. Например, такую. И не бойтесь, что запахи смешаются, этого не произойдет благодаря равномерному горизонтальному проходу горячего воздуха. У помощницы 10 уровней для сушки, 10 сеток для сушки трав и 10 поддонов для пастилы, полезный объем почти 50 л и мощность 1 000 Вт!
Есть и более компактная модель на 8 уровней и 30 л. Мощности 450 Вт хватит и на вяленые томаты, и на грибы, и на мясо. Не удивлюсь, если молва о ваших вкусных домашних заготовках облетит весь дачный поселок!
Термопот
Как и для многих, дача для меня — отдушина, возможность отдохнуть от громкого мегаполиса в уютной обстановке, в кругу самых любимых и родных. А что мы обычно делаем в такие часы затишья перед работой? Правильно, загораем и чаевничаем.
Я даже не представляю, сколько раз мне приходилось бежать кипятить чайник: то семья просит добавки, то баба Шура на огонек забежит, то к ребенку друзья заглянут... Поэтому большой терпомот с постоянным нагревом воды подарил мне отдых. Всех угостила, а вода внутри еще осталась.
В отличие от чайника термопот:
- поддерживает температуру на нужном уровне;
- его не надо поднимать: просто нажали кнопку — и вода польется в кружку;
- в доме всегда будет горячая вода на любой случай.
Какой выбрать термопот
Важно, чтобы в термопоте была умная защита, которая не позволит включить прибор, если в резервуаре нет воды. Пригодится еще и защита от перегрева, фильтр воды, съемный поддон для сбора капель и несколько температурных режимов, чтобы найти свой, оптимальный.
Для большой семьи подойдет модель емкостью 4 литра, для пары — термопот объемом 2,5 л.
Вакууматор
А вот этот помощник пригодится, если хотите, чтобы продукты хранились дольше. Вакууматор удалит весь воздух из пакета с продуктами и не даст им испортиться в холодильнике, даже если вы забудете о них на несколько месяцев.
Прибор хорош и тем, что с ним можно приготовить мясо по методу су-вид с сохранением максимальной пользы и витаминов. Блюда получаются нежнее нежного.
Какой выбрать вакууматор
Вакууматор должен быть простым в управлении и быстрым — процесс откачки воздуха должен занимать не больше минуты. Модель должна подходить и для сухих, и для влажных продуктов, чтобы и нежное мясо, и свежие ягоды, и овощи, и грибы радовали вас круглый год.
Кухонная машина
Кухонную машину можно хвалить за многое: она пюрирует, готовит тесто, в разы сокращает муторную подготовку продуктов для сложного блюда. Но на даче ее стоит полюбить хотя бы за виртуозную нарезку овощей для заготовок. И не надо два часа шинковать овощи, а потом любоваться трудовыми мозолями.
А универсальная модель заменит овощерезку, блендер, мясорубку, миксер и тестомес. Чудо, а не техника!
Какую купить кухонную машину
Если хотите палочку-выручалочку с функционалом 5 приборов, то берите кухонную машину 5 в 1, а если пока просто хотите испытать прибор в действии, то можно взять и модель 3 в 1, а потом докупить нужные аксессуары.
Читайте также:
5 хитростей, чтобы выбрать лучшую мультиварку для семьи (советует эксперт)
15 лучших домашних блендеров 2023 по цене и качеству: рейтинг стационарных и погружных от ЯПокупаю
