Один из излюбленных перекусов или даже полноценный прием пищи. Сочный, сытный, с различными вариациями подачи. Это вам не просто котлетка в булочке, а отдельная кулинарная наука. Готовьтесь, мы с вами попробуем нестандартные сочетания с фуа-гра и малиной, посидим в американской закусочной, как в сериале, и даже узнаем, какие на вкус дикие звери. Потому что в этих заведениях готовят самые вкусные и необычные бургеры в Санкт-Петербурге. Никто не останется равнодушным и тем более голодным!
У «Петроградской»
RED: Steak & Wine
Подробнее
Заведение открылось в 2014 году и одним из первых представило горожанам культуру альтернативных стейков. С этой культурой RED знакомить до сих пор, но только ей не ограничивается! Бургеры здесь тоже отменные, с сочной толстой котлетой, свежими овощами и нежным сыром. Объедение!
Рекомендуем попробовать
- Бургер с сыром чеддер — 650 руб.
- Большой RED-бургер с 360-граммовой котлетой — 850 руб.
Всем любителям фастфуда советуем посмотреть нашу подборку мест, где готовят истинную шаверму в Питере. Не забудьте подписаться на нас в ВК, чтобы узнавать первыми о классных локациях с самой вкусной кухней!
Berloga
То самое место, где название оправдывает ожидания и говорит само за себя. В этом гастробаре вы телепортируетесь примерно на пять столетий назад. Весь интерьер полон экоэлементов, растений и дерева. Очень атмосферно!
Меню состоит преимущественно из дичи, которую выращивают на собственной ферме. Главным хитом стал бургер с котлетой из лосятины и карамельным луком. Нельзя называть себя бургерманом, не попробовав этого красавца. Еще есть мясо медведя, утки, кабана и кролика. А весь фокус внимания алкогольной карты направлен на авторские дестилляты и интересную интепретацию классических коктейлей.
Рекомендуем попробовать
- Бургер с котлетой из лося — 740 руб.
пт, сб: 14:00–02:00
вс: 14:00–00:00
Сжигать калории тоже советуем вкусно! Например, занимаясь винной йогой в «Игрике» на Петроградке.
No regrets Gluten-free
Вот бы поесть такой вкусный бургер в Санкт-Петербурге, который не ударит по здоровью… Подождите-ка, а такой есть! Заведение No Regrets делает акцент на самые полезные продукты и сочетания, даже в приготовлении современного фастфуда. Все меню создано для тех, кто осознанно подходит к своему питанию, но не готов ограничивать себя в удовольствии съесть бургер, когда очень-очень хочется.
Кроме классики фастфуда, тут есть блюда, не содержащие лектины, коровье молоко или лактозу. А еще позиции для тех, кто придерживается кето-диеты или просто следит за содержанием углеводов в рационе.
Рекомендуем попробовать
- Чизбургер с сыром чеддер — 690 руб.
- Чизбургер с козьим сыром — 750 руб.
- Бургер с хамоном Иберико, тапенадом и томатным айоли — 1 150 руб.
пт, сб: 09:00–23:00
вс: 09:00–22:00
У «Василеостровской»
Бюро
Сеть бургер-баров, в которых главной фишкой является конструктор. С его помощью можно собрать свой авторский бургер. Три варианта булочек (есть и сырная), 13 типов начинки, не только мясной, но и рыбной, и любимые соусы на ваш вкус. Никто не ограничивает в количестве начинки или булочек — дайте волю своей фантазии и создайте своего съедобного гиганта.
А если не очень хочется тратить силы и время на придумывание, в меню найдется 15 вариантов рецептов, заранее разработанных поварами бара. И что самое приятное, здесь работает доставка бургеров. В течение 40 минут курьер привезет домой или в офис горячую вкуснятину.
Рекомендуем попробовать
- Бургер с голубым сыром, зелеными томатами и абрикосовым вареньем — от 560 руб.
- Аргентинский с сыром Чеддер, шампиньонами, горчицей и соусом чимичурри — от 580 руб.
- Бургер с арахисовой пастой, беконом и черносмородиновым вареньем — от 580 руб.
(сеть бургер-баров)
FIRMA RIBS
«Стритфуд ресторанного качества» — и это не пустые слова! В фудтраке все готовится на открытом огне, соусы делаются вручную, и никаких замороженных полуфабрикатов. В меню есть пять видов бургеров, четыре из которых с котлетами из мраморной говядины и один, выделяющийся среди собратьев — с мясными ребрышками. Здесь нет уклона в гастрономические изыски, поэтому рецептура всех блюд вполне классическая. Как говорится, «просто и вкусно». А еще можно заказать картошку фри и шаверму. Идеальный вариант для перекуса во время прогулки!
Рекомендуем попробовать
- Бургер Фирменный — 430 руб.
- Бургер Блю Чиз — 450 руб.
- Бургер Мачете — 590 руб.
(фудтраки)
Мясонская ложа
Отличное место, где поесть бургеры в Санкт-Петербурге, если мясо для вас — целый культ. Миссия заведения, по их словам, делиться самым свежим и качественным мясом с членами «Ложи». Так что за вкус, качество и удовольствие можете не переживать. Уверены, вы точно вступите в ряды «мясонов».
Выбор бургеров большой, есть даже необычные варианты с интересными сочетаниями. Например, с моцареллой и сливой. Но если не любите эксперименты, всегда можно взять классический чизбургер и насладиться им не меньше!
Рекомендуем попробовать
- Бургер с беконом и халапеньо — 590 руб.
- Бургер с печеным перцем — 690 руб.
- Бургер с моцареллой и сливой — 790 руб.
пт: 13:00–00:00
сб, вс: 14:00–00:00
У «Площади Восстания»
Мясорубка Ангус
Как говорится, все самое лучшее делается своими руками. Вот и в «Мясорубке» ароматные булочки бриошь, которые составляют фундамент самого бургера, пекари выпекают самостоятельно. А за тем, как жарят котлетки из мраморной говядины на открытом огне, можно с удовольствием понаблюдать на открытой кухне.
Выбор здесь огромный: 18 видов бургеров, среди которых легко найти сочетание по вкусу. С сулугуни, ананасом, лососем и даже креветками. И все можно заказать на ланч. Так что пообедать сочным чизбургером в рабочий день здесь как за милую душу!
Рекомендуем попробовать
- Трюфель бургер — 550 руб.
- Лосось бургер — 720 руб.
(сеть ресторанов)
пт, сб: 11:00–01:00
вс: 11:00–23:00
Мясная лавка
Всем любителям мяса обязательно к посещению! Более двадцати видов бургеров: от классических до самых смелых идей. Здесь побили все рекорды и сделали бургер в 12 котлет, весом почти два килограмма. Для самых голодных, видимо. В отношении качества ребята не скромничают — сотрудничают исключительно с поставщиками из «Праймбиф». Этот бренд известен своим заботливым и внимательным отношением к разведению животных (только экологически чистые регионы).
Цены здесь немного кусаются, зато к бургеру приятным бесплатным бонусом идут картофель фри и соус ранч. А если скачать мобильное приложение, то по программе лояльности можно получить еще и 8 % кешбека.
Рекомендуем попробовать
- Грибной трип — 1 210 руб.
- Чемпион Х12 — 7 900 руб.
Grizzly Bar
Для того чтобы оказаться в гуще событий американского сериала, необязательно жить в Америке. Достаточно оказаться в самом сердце Петербурга и заглянуть в давно полюбившийся горожанам Grizzly Bar. 12 видов бургеров — выбирай не хочу! Среди них есть «великаны», достигающие высоты в 12 см, а еще варианты с грибами или зеленым майонезом.
Заведение больше ресторанного типа, чем узко направленная бургерная, так что сюда приходят и полноценно пообедать, и посидеть с компанией друзей вечерком. В меню есть салаты, супы, горячее, алкогольные коктейли и закуски к пиву — американские, мексиканские и европейские блюда.
Рекомендуем попробовать
- Барашка бургер — 495 руб.
- Рашен бургер — 495 руб.
- Grizzly бургер — 840 руб.
пт, сб: 12:00–02:00
вс: 13:00–23:30
Ketch Up
Гастрономическая бургерная в стиле индустриального лофта с акцентами в виде живых растений. Для настоящих гурманов это место подготовило море необычных вкусовых сочетаний. Летняя новинка – бургер с персиком, котлетой из мраморной говядины, страчателлой, беконом и малиновым соусом. Но настоящим хитом продаж считается сочетание котлеты из говядины, Дор Блю, груши и малинового соуса. А если вы очень голодны и безумно любите мясо, вам приготовят бургер из четырех котлет, весом до 800 грамм.
Естественно, помимо необычных бургеров, есть и классика, но рекомендуем не скромничать и пробовать что-нибудь интересненькое. Еще у сети есть своя лавка, в которой продаются продукты высокого качества, чтобы вы смогли сделать дома свой идеальный бургер или шаверму. Там же можно найти их авторские соусы.
Рекомендуем попробовать
- Бургер с реберным мясом — 670 руб.
- Грузинский бургер — 770 руб.
- Очень большой бургер (1,5 кг) — 2 500 руб.
(сеть ресторанов)
пт, сб: 11:00–01:00
вс: 11:00–23:00
Smoke BBQ
Одно из самых известных и популярных заведений ресторанной группы Dreamteam. Поэтому и бургеры здесь обязательно стоит попробовать! За вкус можете быть спокойны — шеф-повара тщательно подбирают сочетания во всех блюдах, а о местном брискете и вообще слагают легенды…
Концепция у Smoke BBQ — total BBQ. Здесь есть гриль, печь и коптильня. А шефы единственные в России, у кого есть экспертиза в техасском барбекю; коптить, жарить и томить они учились по всему миру от Бирмы до Рима. Звучит очень классно!
Рекомендуем попробовать
- Бургер с копченой говяжьей грудкой — 750 руб.
- Традиционный бургер с розмариновым Айоли — 890 руб.
вт–чт: 12:00–23:00
пт, сб: 12:00–00:00
вс: 12:00–23:00
У Невского проспекта
Chuck
Принципиально демократичная митерия в брутально-лаконичном стиле. Здесь ребята знают, что самое главное и вкусное в любом бургере — это мясо! Поэтому они придумали подачу, где нет булочек, только котлеты!
Рецепты всех бургеров разрабатывал Роман Редман — эпатажный владелец лучших митерий Москвы и Северной столицы. Кажется, он не самый большой поклонник классических булочек с кунжутом. Помимо «котлетного» бургера, в меню есть Donuts Burger, в котором основанием и «крышей» служат пончики. Кстати, доставка бургеров сможет привезти такой прям к вам домой!
Рекомендуем попробовать
- Бургер с лопаткой — 669 руб.
- Donuts Burger — 669 руб.
ср, чт: 13:00–00:00
пт, сб: 13:00–02:00
вс: 13:00–00:00
Мы знаем, как еще порадовать вашего внутреннего мясного гурмана. Конечно, списком лучших мест в Питере, где отменно готовят мясо на гриле!
Jiva Burgers
Пожалуй, лучшее кафе с веганскими и вегетарианскими бургерами в городе. В меню есть уже готовые позиции, но самое интересное — создать бургер самим! Здесь его можно пересобрать, как захотите: что-то добавить, что-то заменить, что-то вообще убрать. Классическая мясная котлетка может стать нутовой, шпинатной, рыбной, грибной, фасолевой, из тофу, и это еще не все. Булочек тоже довольно много: от томатной и безглютеновой до той, что с паприкой и асафетидой.
Кстати, в Jiva Burgers работает доставка бургеров и самовывоз, так что поужинать веганской любимой едой вы сможете как дома, так и во время пикника в парке.
Рекомендуем попробовать
- Гавайский бургер JIVA — 549 руб.
- Мексиканский острый бургер JIVA — 549 руб.
Пиф Паф
Самая необычная бургерная в Санкт-Петербурге, где соблюден баланс «цена = качество». Это уникальный проект, который совмещает в себе шоурум, парикмахерскую, бар, кофейню и полноценную кухню. В меню целых 15 авторских бургеров для самых смелых, и тех, кто за классику. Морские бургеры с атлантической селедкой, со стейком из семги, с креветками, сочные с мраморной говядиной и сыром горгонзола, с томленой свининой и кинзой, с филе цыпленка и острым сметанным соусом. Заведение небольшое, но очень стильное и разнообразное — как в еде, так и в авторской коктейльной карте.
Рекомендуем попробовать
- Черная Мамба — 530 руб.
- Арарат — 570 руб.
- Рокки — 590 руб.
The Legends
Бургеры часто ассоциируются с Америкой 80–90-х годов. И в этом месте вы стопроцентно словите эту беззаботную атмосферу. Здесь нет места лишним условностям и торжествует свобода творчества и самовыражения. Порции большие и честные, а выбор и разнообразие бургеров впечатляют. А на компанию можно взять целую доску из мини-бургеров! Классные фото и веселое настроение вам обеспечены.
Рекомендуем попробовать
- Овощной бургер с нутом и грибами — 750 руб.
- Фермерский бургер с яйцом и драником — 800 руб.
- Доска мини-бургеров — 1 900 руб.
пт, сб: 12:00–02:00
вс: 12:00–23:00
City Grill
Настоящий бургерный рай! А сама сеть существует аж с 2010 года, что отличный показатель доверия от гостей и качества блюд. У City Grill свое производство и свои уникальные рецепты бургеров, так что вы обязательно найдете то, что придется вам по душе.
Все рестораны находятся в центре города, так что это отличный вариант, чтобы заглянуть после долгой прогулки. Тем более что цены здесь не кусаются и располагают к долгому и плотному ужину.
Рекомендуем попробовать
- Кантри Чикен Бекон с куриным филе — 299 руб.
- Аризона бургер с мраморной говядиной и соусом BBQ — 310 руб.
- Блэк Джек бургер с беконом, камамбером и соусом Jack Daniels — 520 руб.
Meat Steak House
Тут вас ждут вкусные бургеры и стейки в центре Санкт-Петербурга, приготовленные на огне. У гостей блюда этого ресторана вызывают настоящий гастрономический восторг! Выбор бургеров, конечно, маловат, но зато вкус и качество на высоте. Вы точно захотите вернуться снова!
Рекомендуем попробовать
- Бургер Классик — 720 руб.
- Бургер Чили — 720 руб.
- Бургер с рваной говядиной — 890 руб.
У Лиговского проспекта
Краснодарский парень
Создатели этой крафтовой бургерной Санкт-Петербурга прибыли из самого сердца Кубани. Их горячие южные сердца не признают обычные бургеры. Это же так просто и несерьезно! Первостепенного внимания в меню достоин трехкилограммовый гигант с двумя огромными мясными котлетами, соусом, овощами и двумя видами сыра. А названием у него очень ироничное — «Малыш бургер». Кстати, у крошки есть младший брат «Федор»: «ростом» из 4 котлет, весом почти в килограмм. Уж где-где, а здесь вас точно не оставят голодными. Конечно, заведение в первую очередь специализируется на бургерах, но в меню можно также выбрать салаты, снеки и, конечно, картошечку.
Рекомендуем попробовать
- Иванъ — 430 руб.
- Биф-черри — 490 руб.
- Федор — 1 125 руб.
Обожаете сочное мясо во всех его проявлениях? Собрали для вас 14 топовых мясных ресторанов Питера.
Branch Garage
Бургер с копченым брискетом, пикантный чизбургер или бургер с тремя видами лука... А может, вариант для экстремалов — бургер с пюре из самого острого перца в мире Carolina reaper? Все это можно попробовать в баре Branch Garage. Но предупреждаем сразу — Evil Joe c «каролинским жнецом» блюдо не для слабонервных: слезы, сожаление и обещание «больше никогда в жизни» вам обеспечены, за остроту тут ручаются.
А если хочется классики, всегда можно взять привычные варианты с картошкой фри или же просто попробовать что-то другое из мексиканской кухни. Например, тако или кесадилью. Кстати, они в суперостром варианте тоже есть…
Рекомендуем попробовать
- Spicy Cheeseburger с луковым джемом — 490 руб.
- Burger Alabama с тремя видами лука, домашним BBQ и чесночным айоли — 530 руб.
- Burbon Burger с соусом на основе бурбона — 620 руб.
- Evil Joe c пюре из перца Carolina reaper — 650 руб.
Moo Moo Burgers & Grill
Название и маскот этого заведения запомнятся вам надолго! Здесь есть бургеры на любой вкус и цвет. Даже вегетарианец не останется голодным и насладится объемным и пикантным блюдом. Кроме бургеров, есть барбекю-блюда и даже большие сеты на компанию. Очень удобно!
У ребят есть своя доставка, но ажиотаж такой огромный, что лучше сходить и попробовать все лично. Тем более что интерьер располагает к долгим и душевным посиделкам. И, конечно, к ярким фотографиям!
Рекомендуем попробовать
- Moo Moo бургер с мраморным мясом — 590 руб.
- Индабургер с индейкой и беконом — 700 руб.
- Сырный взрыв с тремя сырами и соусом «Пармезан» — 750 руб.
пт, сб: 11:00–01:30
вс: 11:00–23:30
