Вкусный маршрут: гастротур от нашей редакции по лучшим заведениям Краснодара

Попробовали классные блюда и рассказываем, где их найти.
29 сентября 2021, 17:00
0
1.jpg

В нашем городе каждый месяц открываются новые заведения, и у жителей уже разбегаются глаза, что выбрать и куда пойти. А когда эти вопросы решаются, появляется новый: что же поесть? Чтобы избежать мучительных раздумий, мы подготовили для вас маршрут с самыми любимыми блюдами и ресторанами!

Тар-тар из лосося на чипсах нори — «‎Архитектор»

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от АРХИТЕКТОР (@architector.cafe_bar)

Место с отвязными вечеринками и тусовочным летником. Авторские коктейли здесь появились задолго до того, как это стало само собой разумеющимся для всех краснодарских баров. Бронируйте уединенное место у окна за шторой из цепей и наслаждайтесь. Неожиданным оказался тар-тар из лосося — казалось бы, классическая закуска, но в исполнении «‎Архитектора» получился восторг! Мы пришли сюда с подругой, которая пробует тар-тар в каждом заведении, и съели целых 3 порции на двоих, позабыв об основных блюдах.

Цена блюда: 630 рублей.

Адрес: ул. Красная, 118.

Время работы: с 12:00 до 00:00.

Что еще попробовать:

  • Морепродукты в перечном соусе — 690 рублей.
  • Рыбный суп по-сайгонски — 660 рублей.
  • Три текстуры матча — 490 рублей.

Нашим красавицам тут тоже нравится: Холостячки Краснодара: где можно встретить самых красивых девушек нашего города.

Оладьи из цукини — Angel Cakes

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Кондитерская Angel Cakes (@angelcakes.park)

Воздушное пространство Angel Cakes — уголок безмятежности среди шумной и быстрой жизни города. Здесь очень хорошо работается, а если вы счастливчик, пришедший отдохнуть, отложите телефон и возьмите одну из книг заведения. Особенная — «‎Женщины Парижа». В ней 20 жительниц города любви рассказывают свои удивительные истории. Отличным завтраком перед долгой прогулкой будут оладьи с нежным соусом, миндальной рикоттой и зеленым горошком, который приносит аромат лета. Даже непонятно, чего тут больше: вкуса или пользы!

Цена блюда: 350 рублей.

Адрес: ул. Восточно-Кругликовская, 10.

Время работы: с 9:00 до 23:00.

Что еще попробовать:

  • Хумус — 350 рублей.
  • Голубая матча-латте — 290 рублей.
  • Морковный капкейк — 200 рублей.

Как позавтракал — так и день прошел: Где позавтракать в Краснодаре: 6 мест для хорошего начала дня.

Говядина с соусом из тунца — Кубана Toscana

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Organic Pizza Napoletana (@kubana.toscana)

Неаполитанская пицца с кубанским духом открылась совсем недавно, а уже участвует в Российском Ресторанном Фестивале с аппетитными и выгодными сетами. Хорошее место с уютным летником, откуда видны все фактуры города: от отеля Marriott до забытых дворов стареющего центра. Закуска с необычной смесью говядины и тунца освежает и бодрит лучше коктейля пятничным вечером — это взрыв вкусов и обещание яркого вечера. Блюдо можно заказать отдельно или в составе фестивального Сета №2 вместе с маринованными оливками и пиццей с бурратой.

Цена блюда: 390 рублей.

Адрес: Пашковская, 84.

Время работы: с 11:00 до 23:00.

Что еще попробовать:

  • Сет №2 — 1190 рублей.
  • Пицца с грушей и горгонзолой — 450 рублей.
  • Тосканский томатный суп — 320 рублей.

Ловим осеннее настроение и собираем осенние луки: Выбор стилиста: 8 самых модных цветов этой осени.

Маковый сырник — «‎Балерина и бифштекс»

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от БАЛЕРИНА И БИФШТЕКС ресторан (@balerina_rest)

По выходным, с 12:00 до 17:00, «‎Балерина и бифштекс» проводит бранчи с безлимитным игристым — звучит заманчиво, согласны? Скажем больше: в меню бранча 12 блюд, из которых нужно выбрать 3 и запить их холодным шампанским. Мы проверили: любое сочетание блюд получается очень сытным, и проголодаетесь вы только к вечеру, а может, и к следующему утру. Нам особенно понравился маковый сырник с ягодами и ванильным соусом. Он большой, соуса хватает на каждый кусочек, текстура сырника нежная, но он не разваливается над тарелкой. А уж как сочетается с пузырьками!

Цена блюда: входит в бранч из трех блюд и безлимитного игристого за 1500 рублей.

Адрес: ул. Красная, 40.

Время работы: с 11:00 до 00:00.

Что еще попробовать:

  • Веган боул — одно из трех блюд бранча за 1500 рублей.
  • Салат с хрустящими баклажанами — 410 рублей.
  • Котлетки из краба с пюре — 930 рублей.

Чем кормят вдали от дома? Где в Питере есть, жить, тусить: большой гид от редакции ЯПокупаю.

Любченко Дарья
  • Сейчас читают