Вроде и советам диетологов следуешь, и воду пьешь как не в себя, и никаких тебе бургеров и пиццы, но что-то не так: килограммы совершенно не собираются никуда уходить. В чем же дело? Мы поговорили с магистром спорта и блогером Игорем Молотом и узнали, что многие советы по похудению — это ловушка: на самом деле они вообще не работают, а только делают хуже. А ведь еще вчера мы в них даже не сомневались... Уверены, вы — тоже!
Миф №1: нужно просто найти лучшую диету
Кремлевская, кето-диета, кефирно-гречневая, арбузно-огуречневая — вариантов бесчисленное множество. Тем не менее в мире есть только один способ похудеть: создать дефицит калорий (единица измерения энергии). Есть целый научный обзор от Международного общества спортивного питания, которое разбирает влияние диет на состав тела, говорит о том, что все диеты могут сработать, если с помощью них вы создадите дефицит энергии. Лучшая диета — это та, которой вы сможете придерживаться максимально долго и комфортно. В остальном никакая диета не имеет преимуществ перед другой.
Миф №2: есть нужно чаще и маленькими порциями
Начинаем питаться 6 раз в день, и сумасшедшее пламя метаболизма сжигает весь наш жир. Во-первых, способов существенно «разогнать метаболизм» не существует! Во-вторых, а какая разница: питаться 3 раза по 600 ккал, либо 6 раз по 300 ккал? Съедите вы «буханку хлеба» за раз либо кусочками в течение дня — без разницы. Потратите вы 1 000 рублей за раз либо 5 раз по 200 рублей — ничего вы от этого не сэкономите. Достаточно исследований говорит о том, что количество приемов пищи никак не влияет на жиросжигание. Питаться нужно столько раз, сколько удобно самому — вопрос в объеме порций и калорийности.
Миф №3: на ночь есть нельзя
Город засыпает, просыпается «жировая мафия». Интересно, а те, кто работает в ночную смену, неизбежно должны быть полными? Для тех, у кого с наступлением темноты организм «перестает работать», ученые провели множество исследований, где выяснили, что никакие «метаболизмы» ночью не замедляются. Наш ЖКТ вполне способен нормально перерабатывать пищу даже в ночное время. Как говорится, от перестановки мест «сжираемого» сумма не меняется. При одинаковой калорийности люди худеют одинаково, даже если едят на ночь.
Миф №4: нужно отказаться от быстрых углеводов
Правда ли, что килограмм железа тяжелее килограмма ваты? В 1 грамме «быстрых» углеводов содержится 4 ккал, и в 1 грамме «медленных» тоже 4 ккал. Абсолютно любой углевод расщепляется до глюкозы. При одинаковой калорийности люди худеют одинаково: как на «вредных» булочках, так и на полезной кашке.
А если захочется перекусить, то это вам пригодится: 10 доставок по совету блогеров и редакции
Миф №5: нужно пить 2-3 литра чистой воды в сутки
А почему не 1,9? А «чистая» — это из-под крана или кипяченая? Наш организм состоит на 70% из воды. А чай/кофе и другие напитки на сколько % состоят из воды? Во-первых, наш организм усваивает жидкость из любых напитков и даже еды. Поэтому, чем утолять жажду (чаем, кофе или мартини), дело сугубо индивидуальное. Во-вторых, нет никакой «нормы» воды. Когда организму требуется жидкость — он подает сигнал о жажде. Будете пить больше, чем ему требуется, — будете больше бегать в туалет. В-третьих, вода может помочь похудеть, только если вы ей замените еду.
Миф №6: чем меньше ешь, тем сильнее худеешь
Даже если не говорить о проблемах со здоровьем из-за чрезмерно большого дефицита, организм адаптируется к такому питанию, и, грубо говоря, включается «режим энергосбережения». То есть на привычные действия вы будете тратить гораздо меньше энергии. Есть определенные «безопасные» нормы, ниже которых опускаться не стоит. Ну и как долго вы сможете терзать себя голодом? Рано или поздно это приведет к срыву. Лучше худеть медленно, но комфортно!
Читайте также: Как попрощаться с лишним весом навсегда: 4 ошеломляющих истории уралочек
